Dejte šanci bulguru

Už vás nebaví trávit hodiny u plotny? Máme pro vás řešení. Seznamte se s celozrnnou pšenicí. Dnešní uspěchaná doba si žádá jednoduchá a rychlá jídla na přípravu, a tak je tu bulgur. Právě on splňuje obě uvedené vlastnosti a navíc je pro naše tělo velmi přínosný.

Pokračování…Dejte šanci bulguru

Prospěšná luštěnina, to jsou arašídy

Byť se na první pohled může zdát, že arašídy patří do skupiny ořechů, není tomu tak. Burské ořechy totiž rostou na rostlině podzemnice olejné. Jak název sám napovídá, plody rostliny se ukrývají 3 až 6 cm v zemi a blíže mají spíše k luštěninám než ořechům. Nicméně v obecné rovině řadíme buráky k suchým skořápkovým plodům.

Pokračování…Prospěšná luštěnina, to jsou arašídy

Zdravá chia semínka

Popularita chia semínek stále roste a není se čemu divit. Díky jejich zdravotním přínosům se stávají stále více a více vyhledávanou potravinou. Již staří Aztékové, Mayové a Inkové jedli tato malá semínka, které považovali za důležitý zdroj energie v nehostinných podmínkách.

Pokračování…Zdravá chia semínka

Prospěšná lněná semínka

Pokud hledáte potravinu k podpoře obranyschopnosti těla, která má detoxikační účinky, čímž pročišťuje celé tělo včetně tlustého střeva, a zároveň slouží jako prevence proti rakovině a kardiovaskulárním onemocnění, tak už nehledejte. Všechny výše zmíněné účinky a další v sobě totiž ukrývají drobná semínka lnu.

Pokračování…Prospěšná lněná semínka

Chutná sezamová semínka

Plodem sezamu indického jsou tobolky, které v plné zralosti pukají a uvolňují drobná bílá, žlutá, červená, ale i černá semena. Právě ta se dnes už hojně používají jako koření v kuchyních po celém světě. Kromě sladké, jemné oříškové chuti vynikají semínka také tím, že jsou prospěšná pro naše tělo.

Pokračování…Chutná sezamová semínka

0