Jablkový koláč- obrácený

těsto:

Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme třtinovým cukrem. Klademe vysokou vrstvu (3-4 cm) pokrájených jablek na plátky, posypeme mletou skořicí a rovnoměrně polejeme malou vrstvou datlového sirupu. Navrch po celé ploše dáme těsto. Pečeme v rozehřáté troubě na 170°C cca 45 minut. Formu dáme na plech, při pečení z ní teče šťáva z jablek. Chvíli po upečení koláč překlopíme (aby těsto bylo dole a jablka nahoře).

0