Aceto Balsamico di Modena 500ml

Popis

Aceto Balsamico di Modena vzniká spojením koncentrovaného hroznového moštu (šťáva z vylisovaných hroznů), vinného octa a karamelu. Tento mošt ještě neprojde kvašením a zraje několik let v dřevěných sudech. Díky tomuto postupu má znamenitou chuť i kvalitu. Ocet zraje několik let v dřevěných sudech a tím se stává hustým jako sirup, je tmavý a má sladkokyselou výraznou chuť. Kyselost 6%. Pochází z italské oblasti Modena.

Díky jeho výrazné a koncetrované chuti se do pokrmů přidává pár kapek.

složení

vinný ocet, koncentrovaná šťáva z hroznů, karamel

balení

500 ml

výrobce

Acetificio Andrea Milano

země původu

Itálie

skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Přesné složení a alergeny jsou uvedeny na obalu výrobku. Zkontrolujte, prosím, před konzumací.