Jablkový koláč- obrácený

těsto:

Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme třtinovým cukrem. Klademe vysokou vrstvu (3-4 cm) pokrájených jablek na plátky, posypeme mletou skořicí a rovnoměrně polejeme malou vrstvou datlového sirupu. Navrch po celé ploše dáme těsto. Pečeme v rozehřáté troubě na 170°C cca 45 minut. Formu dáme na plech, při pečení z ní teče šťáva z jablek. Chvíli po upečení koláč překlopíme (aby těsto bylo dole a jablka nahoře).

Kaštanový cheesecake

těsto:

tvarohová náplň:

  • 500g měkký tvaroh – kostka balený v alobalu (2×250 g)
  • 1 vejce
  • 1dcl oleje
  • ½ pytlíku vanilkového pudingu
  • ¼ l mléka
  • 250g kaštanového krému
    Vše smícháme.

Dortovou formu si vyložíme pečícím papírem, nemusíme jí vymazávat. Hotovým těstem vyložíme dortovou formu. Poté nalijeme tvarohou náplň. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C cca ½ hodiny, potom dalších cca ¼ až ½ hodiny na 175°C.

Necháme úplně vystydnout. Můžete dozdobit kaštanovým krémem v tubě.

0