Přestože makadamové ořechy mají vysoký obsah kalorií a tuků, mohou se právem označovat za krále mezi ořechy, neboť obsahují jedinečné zdroje klíčových živin tak prospěšných a důležitých pro náš organismus. Své jméno získaly po skotském chemikovi a fyzikovi Johnu Macadamovi, který se velmi zasadil o jejich cílené pěstování.